Vil du dyrke sopp hjemme, men er usikker på hvilket dyrkesett du skal velge? Hos Hella Sopperi finner du dyrkesett med østerssopp og piggsvinsopp. Det beste valget avhenger av hva du liker å spise, hvor stort sett du ønsker, og om du har dyrket sopp før.

Er du nybegynner? Start med østerssopp

Et dyrkesett med østerssopp er et godt sted å begynne. Du trenger ikke erfaring med soppdyrking, men du må følge dyrkeveiledningen og sørge for gode forhold.

Blågrå østerssopp har en mild smak med mye umami og passer godt i pasta, risotto, wok og soppstuing. Den er vårt forslag til deg som ønsker en allsidig matsopp.

Rosa østerssopp er et fargerikt alternativ, også kjent som «skogens bacon». Gul østerssopp har en mild smak og en tydelig gulfarge. Velg gjerne den soppen du er mest nysgjerrig på å dyrke og lage mat med.

Mini eller XL?

Mini passer når du vil prøve soppdyrking med et mindre sett. Vi har mini-dyrkesett med blågrå, rosa og gul østerssopp. De veier ca. 2 kg.

XL passer når du ønsker et større dyrkesett. Våre XL-sett med blågrå og rosa østerssopp veier omtrent 5 kg.

Vekten gjelder selve dyrkesettet, ikke mengden sopp du kan høste. Avlingen avhenger av blant annet luftfuktighet, lufttilgang og hvordan settet blir fulgt opp.

Har du dyrket før? Prøv piggsvinsopp

Piggsvinsopp, også kjent som Lion’s Mane, er et spennende neste steg for deg som har dyrket østerssopp og vil prøve noe nytt.

Den har en helt annen vekstform enn østerssopp og er mer krevende når det gjelder klimaforhold. Dyrkesettet veier omtrent 2 kg og er laget av treflis og økologisk kli. Les dyrkeveiledningen før du bestiller, slik at du vet hva soppen trenger.

Hva trenger du for å dyrke sopp hjemme?

En sprayflaske med vann og jevnlig oppfølging er et godt utgangspunkt. Vi anbefaler også et hygrometer, slik at du kan følge med på luftfuktigheten. I tørre boliger kan det være nødvendig med en luftfukter.

Soppen trenger tilgang på frisk luft. Ikke plasser dyrkesettet i en tett beholder for å holde på fuktigheten. Følg veiledningen for akkurat det settet du velger.

Dyrkesett som gave

Et dyrkesett kan være en fin gave til noen som liker mat, natur eller å prøve noe nytt. Velg gjerne et mini-sett med østerssopp til en som ikke har dyrket før.

Husk at dyrkesettet er levende og må tas hånd om når det kommer frem. Ved sending må østerssopp-settene hentes så raskt som mulig, senest 48 timer etter ankomst, og pakkes ut av fraktemballasjen.

Hvilket dyrkesett bør du velge?

Til ditt første forsøk anbefaler vi blågrå østerssopp i mini-størrelse. Velg XL hvis du ønsker et større sett, eller piggsvinsopp hvis du allerede har erfaring og vil prøve en ny art.

Se dyrkesettene og les dyrkeveiledningen før du bestiller. Da blir det lettere å velge et sett som passer hjemme hos deg.