Soppen vår har tatt litt uventede veier siden vi begynte.

Vi er alltid åpen for et samarbeid, enten for å komme igang med soppdyrking, eller en mer langsiktig drift av f.eks. bedriftens soppbed. 

Noen av våre spennende samarbeids-partnere

Prosjektene vi har vært en del av

Det er viktig for oss å få fram at samarbeidspartneren har gjort mesteparten av arbeidet tilknyttet prosjektene under. I enkelte prosjekt har vi en stor rolle, mens i andre stiller vi bare med soppsubstrat. Dette er en honnør til det de har fått til.

  • Underground resistance

    Masteroppgaven til Jonas Høiness hos Bergen Arkitekthøgskole utforsker hvordan mycel kan bidra til en mer ressurseffektiv og spennende arkitektur. Her bidro vi med brukt soppsubstrat og litt brainstorming ilag med Jonas. Vi gleder oss til å se hva det neste i karrieren til Jonas blir.

  • Sopp som jordforbedring

    I parsellhagen i Fløen har Thor Øyvind, Terje og Frode i Slow Food Bergen et prosjekt for å undersøke ulike jordforbedringer, med mål om en bedre jordstruktur, jordliv og jordhelse. En av jordforbedringene er restsubstrat fra østerssopp (SMS). Vi er spent på resultatene.

  • Soppbed i havgapet

    Lindenberg Lilløy kombinerer rått vestlandsklima og idylliske omgivelser med fersk, nyhøstet sopp – dyrket på øya og tilberedt av gourmetkokken Antje de Vries. Uten veiforbindelse må alt soppsubstrat fraktes sjøveien ut til Lilløy. Det krever ekstra dedikasjon, men smaken av ekte, kortreist håndverk er verdt hver eneste båttur.

  • Soppdyrking for de minste

    Marius Kismul henter soppsubstrat av oss jevnlig til sitt soppbed i Bjerknesparken barnehage. Vi er veldig spent på hva den kommende generasjonen vil utrette innen soppdyrking når de blir kjent med det så tidlig.

  • The Garden of Resuscitation

    Vi har hatt gleden av å bidra med soppbed til Kistefos Museum, som en del av skulpturen til Marguerite Humeau. Et levende kunstverk om nedbrytning, gjenvekst og naturens forvandling. Her er soppen en del av et verk som vokser og endrer seg over tid. Overgartner Steven Stiberg Long fikk tilsendt ferdig inkubert substrat av lakkjuke og silkekjuke som han plantet ut i forveien, og så plantet vi ferdig fruktet blågrå østerssopp rett før åpning. Vi anbefaler å ta turen innom for å se hvordan soppen har utviklet seg!